ProcessingVarieties
Beautiful range of processing varieties: Agria, Arsenal, Destiny.
Agria
Semi-late maincrop, yellow-fleshed processing variety with excellent yield and a very stable quality.

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Gros tubercules oblong-longs, yeux superficiels, chair jaune foncée, excellente couleur de frites.
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Légèrement farineuse, utilisée pour le stockage longue durée, la production biologique et conventionnelle ainsi que la consommation en frais.
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Bonne tolérance à la chaleur et aux virus, résistante aux nématodes (RO1&4).
Arsenal
An early maincrop crisping variety with excellent yield and extensive resistance to nematodes.

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Nombreux tubercules oblong-ronds, de taille régulière, jaune yeux plutôt superficiels, chair jaune pâle.
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Taux de matière sèche élevé, stockage moyenne durée possible, bonne qualité pour l'utilisation en chips et flocons par un taux de sucres faible.
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Résistante aux nématodes (RO1,2,3&4;PA2,3) à la galle verruqueuse, bonne tolérance aux virus
Destiny
An early maincrop crisping variety with a good yield and a good heat tolerance.

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Très nombreux tubercules oblong-ronds, yeux rouges assez superficiels, jaune de peau et de chair.
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Une matières sèche élevée, utilisable en chips et flocons, entraine une cuisson farineusemais aussi de bons critères de consommation.
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Bonne tolérance virus, résistante aux nématodes (RO1&4) et à la galle verruqueuse, productive, utilisable en seconde culture.
Yellow Varieties
Beautiful range of white varieties, with smooth skin, uniform tubercles and attractive color, as well as a very good yield: Arizona, Faluka.
Faluka
An early maincrop ware variety with excellent appearance, good heat tolerance and a high yield

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Gros tubercules homogènes oblong-longs yeux très superficiels, peau jaune pale, chair de couleur crème.
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Pomme de terre à cuisson plutôt ferme avec un rendement très élevé.
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Peut être cultivée dans tous les types de sols, bonne tolérance à la chaleur et à ma gale commune.
Arizona
A second early ware variety, producing high yields under various climatic conditions

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Gros tubercules oblongs, de forme et de taille régulière, peau jaune et chair jaune pâle.
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Cuisson assez ferme, rendement élevé, faible matière sèche et stockage de moyenne durée possible.
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Tolérante à la chaleur, bonnes tolérances aux virus et rendement très régulier.
Red Varieties
Our wide range of red varieties introduced and marketed throughout the kingdom, adapted to the climate and soil of each region, ensure the best performance: Manitou, Rudolph, Kondor, Kuroda, Esmee, Evolution, Alouette, Cayenne.
Manitou
A half-early maincrop ware variety with attractive red skin, high yield and suitable for home fries

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Gros tubercules réguliers oblong-longs, yeux superficiels et chair jaune pâle
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Type de cuisson plutôt ferme, taux de matière sèche moyen, bonnes caractéristiques de consommation, très adapté à l'utilisation en frites ménagères
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Bonne tolérance à la chaleur, bonne tolérance à la gale commune et résistance aux nématodes (RO1 & 4) et à la galle verruqueuse
Rudolph
An early maincrop ware variety with attractive red skin, a good heat tolerance and a very high yield

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Gros tubercules oblongs ronds, réguliers en calibre, peau de couleur rouge très foncée à chair blanche.
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Cuisson plutôt ferme, avec une matière sèche modérée, utilisable en frites ménagères
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Bon tolérance à la chaleur, résistante à ma galle verruqueuse et bonne aptitude au stockage de longue durée
Kondor
Strong, early maincrop ware variety with a red skin, good heat tolerance and very high yield.

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Gros tubercules oblong-longs, yeux superficiels, chair de couleur jaune pâle
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Cuisson assez ferme et pouvant être conservée longtemps
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Variété solide avec une bonne tolérance à la chaleur, une bonne tolérance au mildiou et résistante à la galle verruqueuse.
Kuroda
An easy-to-cultivate early maincrop, ware variety with a red skin, excellent heat tolerance and a very good yield.

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Gros tubercules oblongs, calibre régulier, yeux superficiels, chair jaune clair.
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Cuisson de type plutôt farineuse, avec un taux de matière sèche élevé, très appréciée pour son utilisation en frites ménagères et sa longue conservation.
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Excellente tolérance à la chaleur, bonne tolérance aux virus et résistante aux nématodes (RO1 & 4) et galle verruqueuse.
Evolution
A second early ware variety with an attractive red skin and early good yield.

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Gros tubercules réguliers oblong-longs, yeux superficiels, chair jaune clair.
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Cuisson assez ferme, utilisable principalement en sols légers.
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Bonne tolérance à la gale commune et aux virus, résistante aux nématodes (RO1 & 4).
Esmee
A second early ware variety with a nice red skin, good heat tolerance and good yield.

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Généralement gros tubercules oblong-longs bien calibrés, belle peau rouge, yeux superficiels, chair de couleur jaune.
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Cuisson assez ferme avec un taux de matière sèche moyen et de bonnes caractéristiques de consommation.
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Bonne résistance à la chaleur, tolérante au virus, plutôt bonne tolérance aux gales communes et poudreuses, résistante aux nématodes (RO1 & 4) et galle verruqueuse.
Alouette
An early maincrop, versatile red skin ware variety with late blight resistance in foliage and tuber, suitable for conventional and organic production.

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Généralement gros tubercules oblong-longs bien calibrés, belle peau rouge, yeux superficiels, chair de couleur jaune.
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Cuisson assez ferme avec un taux de matière sèche moyen et de bonnes caractéristiques de consommation.
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Bonne résistance à la chaleur, tolérante au virus, plutôt bonne tolérance aux gales communes et poudreuses, résistante aux nématodes (RO1 & 4) et galle verruqueuse.
Presentation
KETTARA, company created in 1978, managed by its Owner and General Manager Mohamed BENZIT, businessman and professional of the Moroccan agricultural sector. Localized irrigation was notoriously his basic profession, it is the first company who launched and developed the drip irrigation in Morocco, it ensured the realization of several thousand hectares through the kingdom.
Since 1995, KETTARA has specialized in potato seeds and more particularly in the importation and marketing of certified seeds. Today, it is one of the leaders of the sector, and the largest importer of protected red varieties in Morocco.
It is the exclusive representative in Morocco of the Dutch Agricultural Cooperative AGRICO, leader in the production and export of potato seed.
KETTARA has three covered warehouses for storage and handling in Casablanca and an agency in Agadir.
We are marketing our seeds directly and operating with more than 50 distributor and agents throughout the kingdom.
Since its creation, it has been committed to a sustainable development strategy that combines economic, social and environmental issues.
KETTARA actively contributes to the development of the potato culture in Morocco, today we have:
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A growing market shares. Our varieties introduced and sold in all the regions.
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The largest number of varieties registered in the Moroccan Official Catalog: 40 already registered and 3 outstanding.
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The mastering of technical tests of new varieties in order to find the best ones, adapted to the different regions of Morocco.
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The organization throughout the year of technical, promotion and marketing open days for the benefit of farmers.
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The development and the marketing of the red variety "MANITOU", the biggest marketed variety in Morocco after the free variety Désirée.
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A range of varieties that covers all segments of the potato: Consumption and processing, Conventional and Organic.
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A commercial and technical staff responsive and competent.

Our varieties
Nos semences de pomme de terre
Variétés certifiées, sélectionnées et adaptées à nos régions.
KETTARA est le leader au Maroc dans l’introduction et la commercialisation des semences des variétés de pomme de terre rouges protégées.
Elle commercialise exclusivement les variétés AGRICO au Maroc. Un large portefeuille de variétés rouges et blanches protégées.
MANITOU est sa variété phare protégée, deuxième plus grande variété importée au Maroc après Désirée.
Kettara a introduit les variétés rouges Kondor, Kuroda et Rudolph ainsi que les nouvelles variétés Agria, Arizona et Lusa
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Nos variétés Rouges Notre large gamme de variété rouges introduites dans tout le royaume, adaptées au climat et sol de chaque région, vous assurent le meilleur rendement : Manitou, Rudolph, Kondor, Kuroda, Esmee, Evolution, Alouette, Cayenne.
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Nos variétés Blanches Belle gamme de variété blanches, à peau lisse, tubercules uniforme et couleur attrayant, ainsi qu’un très bon rendement : Arizona, Faluka, Agria, Arsenal, Destiny.